Մեր օրերում շուկայում հայտնվում են ավելի ու ավելի շատ չինական օդափոխիչի մատակարարներ, քանի որ օդափոխիչները այսօր կարևոր դեր են խաղում առօրյա խոհարարական կյանքում:Այժմ կան ավելի ու ավելի շատ օդափոխիչներ արտադրողներ, և գործընթացը պարզեցված է:Այն յուղի կարիք չունի համեղ համ արտադրելու համար, և օգտագործում է օդի արագ շրջանառության համակարգ՝ ընդօրինակելու տաք յուղի ազդեցությունը՝ արագ տաքացնելով կերակուրը, որպեսզի դրսից փխրուն լինի, իսկ ներսը փափկի, նման է տապակման ազդեցությանը:

Օդափոխիչի աշխատանքի սկզբունքը.

1) Օդը արագ տաքացվում է վերին թխման սարքի միջոցով.

2) ջերմության արագ շրջանառությունը պայթուցիկ զամբյուղի միջոցով բարձր հզորությամբ օդափոխիչի միջոցով.

3) Տապակած զամբյուղի ներսի հատուկ հատիկը ստեղծում է պտտվող ջերմային հոսք, որը բոլոր ուղղություններով 360°-ով շփվում է սննդամթերքի մակերեսի հետ և արագ հեռացնում տաքացման արդյունքում առաջացած ջրի գոլորշին:Երեք էֆեկտները միասին աշխատում են՝ մակերեսի վրա ոսկեգույն և խրթխրթան մակերես ձևավորելով՝ հասնելով տապակման տեսքին և համին:

Օդային տապակիչի առանձնահատկությունները և գործառույթները.

1) բարձր արագությամբ օդի շրջանառության տեխնոլոգիայի օգտագործումը.

2) Ավելի քիչ յուղ և ճարպ:Օգտագործելով միայն օդը ճաշ պատրաստելու համար, յուղի կարիք չկա կամ շատ քիչ է:Օդային տապակները չեն պահանջում, որ սնունդը տապակվի յուղի մեջ, ինչպես դա անում են ավանդական տապակած մթերքները, և սննդամթերքի յուղն ինքնին կաթում է տապակի մեջ՝ նվազեցնելով ճարպը մինչև 80%;

3) Սնուցիչները չեն կորչում:Ճիշտ ջերմաստիճանը կապահովի, որ սննդի մեջ պարունակվող սննդանյութերը չկորչեն։Օդային տապակները թերմոստատիկ են, ուստի դրանք չեն այրվում և նույնիսկ չեն բռնկվում, երբ յուղը շատ տաք է.

4) Փոքրիկ սև լամպ:Չի արտադրի մեծ քանակությամբ լամպի սև, որը չի առաջացնի թոքերի մի շարք հիվանդություններ մեծ քանակությամբ լամպի պատճառով;

5) Համեղ է:Արագ շրջանառվող տաք օդի և վառարանի բաղադրիչների եզակի համադրությունը թույլ է տալիս արագ և հեշտ ձևով տապակել մի շարք համեղ նախուտեստներ, ծովամթերք և միս;Այն տալիս է տապակման հյուսվածք և ավելի առողջարար է.

6) Հեշտ է մաքրել:Միևնույն ժամանակ, քանի որ օգտագործվում է միայն օդով տապակելը, այն ավելի քիչ հոտ և գոլորշի կառաջացնի, քան ավանդական տապակումը, և հեշտ է մաքրվել ամենօրյա օգտագործման ժամանակ, ինչը անվտանգ է և խնայողաբար:

Որոշ ընկերներ օդափոխիչ գնելիս բախվել են որոշ փոքր խնդիրների, իրականում այդ խնդիրները հիմնականում ոչ պատշաճ օգտագործում են, եկեք ուղղակի ասենք մի քանի գործնական խնդիրներ, որոնք առաջացել են օգտագործման և լուծումների մեջ:

Q1: Օդային տապակիչը չի աշխատում

Խնդրի պատճառը.

1) Արտադրանքի հոսանքի վարդակից միացված չէ կամ կոնտակտը լավ չէ:
Լուծում. Ստուգեք, թե արդյոք խրոցը թուլացած է, և միացրեք այն սնուցված հոսանքի վարդակին:
2) Ժամաչափը սահմանված չէ:
Լուծում․ ժմչփի կոճակը միացրեք անհրաժեշտ եփման ժամանակին՝ հոսանքն աշխատեցնելու համար։

Q2. Սնունդը հավասարապես չի տապակվում տապակած զամբյուղում

Խնդրի պատճառը.

1) Զամբյուղի մեջ չափազանց շատ սնունդ:
Լուծում. Տապակած զամբյուղի մեջ կերակուրը մանր խմբաքանակներով կտրատել, փոքր մասերի բաժանել, կարելի է տապակել ավելի հավասարաչափ:
2) տապակած զամբյուղի ջերմաստիճանը չափազանց ցածր է:
Լուծում. Ջերմաստիճանի կառավարման կոճակը հարմարեցրեք ցանկալի ջերմաստիճանին կամ նախապես տաքացրեք այն հինգ րոպե առաջ:
3) Խոհարարության անբավարար ժամանակը.
Լուծում. Երկարացրեք ժմչփի ժամանակը:

Q3. Բաղադրիչները թերի են

Խնդիրի պատճառը. որոշ բաղադրիչներ պետք է շրջել ճաշ պատրաստելու կեսին:
Լուծում. Եթե որոշ բաղադրիչներ վերևում են կամ համընկնում են այլ բաղադրիչների հետ, հանեք զամբյուղը և շրջեք դրանք եփելու ընթացքում:

Q4. Տապակիչից սպիտակ ծուխ է դուրս եկել

Խնդրի պատճառը.

1) Տապակած զամբյուղի յուղի մնացորդները վերջին օգտագործումից հետո չեն մաքրվում:
Լուծում. Տապակած զամբյուղում բարձր յուղով սննդամթերք պատրաստելիս լամպի մեծ քանակությունը նորմալ երևույթ է, որը չի ազդում սննդի պատրաստման ազդեցության վրա:Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ հաջորդ օգտագործումից առաջ դուք կարող եք նախ ստուգել, ​​թե արդյոք կա յուղով աղտոտվածություն տապակած զամբյուղի վերջին օգտագործումից հետո, եթե կա, խնդրում ենք օգտագործել յուղի աղտոտվածությունը օգտագործելուց առաջ, ծառայության ժամկետը երկարացնելու համար: արտադրանքի.
2) Սպիտակ ծուխն առաջանում է մնացորդային յուղի ջերմությունից:
Լուծում. Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո համոզվեք, որ զամբյուղը պատշաճ կերպով մաքրեք:

Մենք արդեն 6 տարի է, ինչ օդափոխիչի արդյունաբերությունում ենք:Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է գնել բարձրորակ և ցածր գնով օդափոխիչ, խնդրում ենք գտնել Օդային տապակիչ արտադրող Gemet-ը: